Bolsas de cocción 15x20cm 90 micras.Caja de 1000 Uds.

 

Bolsas para envasar al vacio y realizar cocción

 

Referencia BCOC-1520

 

Bolsa transparente lisa

 

Ancho de 15 cm

Largo de 20 cm

Espesor de 90 micras.

 

Caja de 1000 unidades.

 

Las bolsas de cocción están diseñadas especialmente para la cocción al vacío.

Capacidad de cocción hasta 121º C.

Óptima soldabilidad.

Barrera al oxígeno y al vapor del agua.

Buena Transparencia.

Resistencia mecánica.

 

*Ventajas de las bolsas de cocción:

Potencia el sabor natural de los alimentos

Mayor valor nutritivo.

Alimentos más digestivos al eliminar la fermentación producida por el aire.

Mayor período de conservación.

 

*Las bolsas de cocción están indicadas para cocinas profesionales como:

Restaurantes.

Caterings.

Escuelas de hostelería.

Salones de boda y banquetes.