Bolsas de cocción 20x30cm 90 micras.Caja de 1000 Uds.

 

Bolsas para vacío  para conservar y cocer alimentos.

 

Referencia BCOC-2030

 

Bolsa transparente lisa

 

Ancho de la bolsa 20 cm

Largo de la bolsa 30 cm

Espesor de 90 micras.

 

Caja de 1000 unidades.

 

Las bolsas de cocción están diseñadas especialmente para la cocción al vacío.

Capacidad de cocción hasta 121º C.

Óptima soldabilidad.

Barrera al oxígeno y al vapor del agua.

Buena Transparencia.

Resistencia mecánica.

 

*Ventajas de las bolsas de cocción:

Potencia el sabor natural de los alimentos

Mayor valor nutritivo.

Alimentos más digestivos al eliminar la fermentación producida por el aire.

Mayor período de conservación.

 

*Las bolsas de cocción están indicadas para cocinas profesionales como:

Restaurantes.

Caterings.

industrias de alimentación en general.